如何打造酒店婚宴營銷新亮點？

　　如何打造酒店婚宴營銷新亮點？
　　服務(wù)專業(yè)
　　婚宴上的菜品是酒店不可忽視的服務(wù)。酒店應(yīng)為婚宴提供周到的宴會菜肴。除了傳統(tǒng)婚宴提供的服務(wù)，還能結(jié)合酒店自身的資源優(yōu)勢，打造品牌，贏得賓客的廣泛好評。此外，酒店要依托烹飪優(yōu)勢，下大力氣研究中國傳統(tǒng)菜肴，深入挖掘婚俗文化，注重結(jié)合現(xiàn)代飲食時尚，不斷為菜肴設(shè)計注入新元素。
　　所有的新人們都期待著在寬敞豪華、室內(nèi)設(shè)施精致的酒店里，完成人生中的重要大事，開啟幸福生活的新篇章。所以婚宴現(xiàn)場的布置是關(guān)鍵。如何營造喜慶氣氛，突出婚宴主題，盡可能完成新人夢寐以求的婚禮場景，是酒店須考慮的問題。入學(xué)儀式、獻(xiàn)花、互動等時。都逐漸加入到酒店婚宴項目中，如何讓這些服務(wù)更加“大眾化”是打造一場婚宴的關(guān)鍵點。酒店可以用短片的形式模仿和再現(xiàn)新人的戀愛過程，現(xiàn)場表達(dá)感情，營造婚宴的高潮，可以讓婚宴的整個過程變得隆重而獨特，這些都需要酒店的精心策劃。

　　加強合作
　　婚宴是新人接受親朋好友祝福的盛大場合。所以，一場婚宴的醞釀，更要注重長遠(yuǎn)和。如何推出有創(chuàng)意、有吸引力的婚宴，是長期從事婚慶服務(wù)的專業(yè)婚慶公司所擅長的。所以酒店要和專業(yè)的婚慶公司合作，優(yōu)勢互補。一方面，酒店和婚慶公司的合作可以讓服務(wù)更加到位；另一方面，婚慶公司可以通過與酒店合作來增加自己的名氣，通過婚宴的設(shè)計可以將婚慶服務(wù)產(chǎn)品有機結(jié)合起來。
　　市場定位
　　準(zhǔn)確的市場定位是婚宴市場發(fā)展的基礎(chǔ)。為了更好地把握市場的脈搏，始終走在市場的前沿，酒店要定期對婚宴需求進(jìn)行分析，對婚宴組織者和參與者進(jìn)行調(diào)查，找出賓客集中的需求點。通過市場調(diào)研、客人點擊率的統(tǒng)計和客人意見的收集，在適當(dāng)提高婚宴標(biāo)準(zhǔn)的同時，在綜合服務(wù)中增加多項附加服務(wù)，如豪華客房、免費停車位、免費早餐、中西餐廳等。，為新人提供充滿人情味的優(yōu)惠節(jié)目。
　　客戶管理
　　婚宴對每一個參與者來說都是一件難忘而有意義的事情，尤其是這對新人。酒店應(yīng)有效捕捉到這一點，并對其進(jìn)行深入挖掘和利用，在為新人提供周到完善服務(wù)的過程中培養(yǎng)顧客忠誠度，實現(xiàn)顧客的外部拓展和持續(xù)。一般人都有懷舊、求穩(wěn)的心態(tài)而酒店可以將此融入到酒店婚宴的營銷中，打造一個有價值的。